Reformar la cocina: todas las claves para hacerlo con éxito y a buen precio (muebles, encimeras, campana, grifos....)

¿Qué muebles son más resistentes?

Los fabricados con tableros hidrófugos de MDF llevan aditivos que repelen el agua: no elijas muebles que no lo sean.

El mejor revestimiento es el PET. Es similar al laminado HPL, pero más resistente y ecológico. ¿Los quieres lacados? Entonces, el tablero también debe ser hidrófugo. Los buenos llevan 6 -7 capas de laca: no se rayan.

Si los eliges de madera, asegúrate de que llevan un barniz resistente y al agua. Por lo general, cuestan un 30% más que los muebles laminados.

Fíjate en lo que casi no se ve

• Los cantos. Los mejores son los que no llevan juntas con el resto del mueble.
• Traseras y fondos. Si tienen un mínimo de 10 mm de espesor, aguantarán más.
• Herrajes. Mejor, de acero inoxidable. Las marcas alemanas son una garantía.
• Estructura o “casco”. Los tableros desde 17 mm de espesor son los más fiables.

EN QUÉ SE VA EL DINERO

• Los muebles suponen el 40%, del presupuesto, montaje incluido.
• El precio de la encimera representa el 20% del presupuesto.
• Paredes y suelos. Renovarlos sale por un 10% del precio final.
• Electrodomésticos, fregadero y grifería. Se “comen” un 20%, aproximadamente.
• Las instalaciones de fontanería y electricidad, cerca de un 10%.

Acierta con el color y el acabado

• ¿Claros u oscuros? Los claros y neutros siempre quedan bien y no pasan de moda. Pero los oscuros son más limpios: marcan menos las huellas.
• Mejor, mates. El brillo requiere limpieza constante. El tono mate funciona mejor.
• Que lleguen hasta el techo. Evitan que la grasa se acumule encima. En la última balda guarda lo que uses menos.

¿Qué sube el precio?

• Los muebles a medida son un 40% más costosos. Y si los quieres hasta el techo, más (sale más barato bajar la escayola, unos 27 €/m².
• Los cajones con uñeros son menos económicos. En Ikea, el frente Voxtorp con uñero cuesta 35 €; el frente Veddinge liso, 5 € (60 x 20 cm). Y hay tiradores desde 7 €/el par. ¡Haz números!

Elige bien la encimera 

Tiene que ser resistente, pero también estética: piensa que es el elemento que más destaca en la cocina.

Las laminadas HPL están formadas por aglomerado hidrófugo con una lámina decorativa que va protegida por dos capas de resinas fenólicas. Las mejores son las postformadas (desde 52,17 €/ ml).

Si quieres una cocina profesional apuesta por el acero inoxidable o superficies a base de resinas y minerales. como Solid Surface que consigue acabados de lujo, como el Corian Glacier White (placa de 365,8 x 76 x 1,2 cm), 605,44 € en dyscril.es.

QUÉ MATERIAL ES MEJOR

• Silestone. Se fabrica mezclando polvo de cuarzo y resinas acrílicas. El modelo Haiku Brillo, 388,63 €/ ml, Leroy Merlin.
• Dekton. Es de gres porcelánico tratado a altas temperaturas. El modelo Aura, 380,42 €/ ml, creatuencimera.com.
• Granito. Piedra natural, preciosa y muy duradera. Azul Platino, desde 185 €/ ml en soloencimeras.com.
• Madera. Se hace con maderas densas tratadas frente al agua. De abedul macizo, 139 €/ ml en bauhaus.es.

Acierta con el grifo

• Siempre de caño alto: podrás lavar las ollas y cazuelas altas con comodidad. Su altura ronda los 35-40 cm. Si no cabe, instala un grifo de caño bajo extraíble, como el Mitos de Roca (94,95 €).
• No lo dudes: escógelo extraíble. No son mucho más costosos y facilitan la limpieza de la encimera, el llenado de los cubos... 
• Abatible y giratorio. Este grifo no solo gira 360° también se puede abatir hacia delante para poder abrir la ventana. 

Lo último en griferías

• Grifos con sensor de infrarrojos para evitar tocar el grifo. Cuando pasan 10 segundos, el chorro se corta. Como el modelo Tämnaren de Ikea ( 349 €).
• Con apertura en frío. En la posición central sale agua fría: ahorran energía. 
• Con agua filtrada. El kit BauCurve Grohe Blue Pure incluye grifo, cabeza de filtración y filtro (255,49 € en sanitino.es).
• A 100 grados. Hay modelos que suministran agua hirviendo inmediata para infusiones.

NO TE EQUIVOQUES CON EL ACABADO

• ¿Cuál es más limpio y duradero? Los mates y cepillados no marcan las huellas. Los cromados son mucho menos “discretos”.
• ¿En cuáles se nota menos la cal? Los que menos las dejan ver son los lacados blancos y los metales cepillados.
• ¿Qué se lleva? Los acabados mate, los lacados y las griferías de pared. Grifo Delinia blanco mate, 59,99 € en Leroy Merlin.

El fregadero y sus acabados

• El acero inoxidable es un clásico y pega con todo. Es económico y resistente aunque termina por perder lustre.
• La cerámica da valor a las cocinas, pero es sensible a los  golpes y puede rajarse.
• Los de resina permiten elegir entre muchos colores y no dejan ver la cal, pero con el tiempo se van desgastando.
• Solid surface, cuarzo... Mezclan resinas y polvo mineral. Son superresistentes y decorativos pero menos económicos.

Cuántas cubetas

En cocinas pequeñas con lavavajillas, un fregadero de un seno optimiza el espacio. También los hay de 1 cubeta y 1/2 para lavar la verdura, etc., como el fregadero Hillesjön, 174 € en Ikea.

Qué instalación te interesa

• Sobre encimera. Vale para cualquier encimera, es menos estética y acumula suciedad en el borde del fregadero.
• Bajo encimera. Se colocan en encimeras de piedra, porcelánicas, sintéticas o de cuarzo. Los bordes del fregadero no se ven: es más estética y limpia.
• De sobreponer (arriba). El fregadero se coloca sobre el mueble, con el frontal visto. Debe tener el mismo fondo que el mueble y hay que cortar la encimera.

ESCOGE LA FORMA DEL FREGADERO SEGÚN EL ESPACIO QUE TIENES

• Cuadrado. Para cocinas de tamaño mediano. Si lo eliges con 20 cm de fondo, será más práctico. Fregadero Roca Quarzex,435,60 € en roca.es.
• Redondo. Son los que menos espacio ocupan. Si tienes poca encimera, es la opción más inteligente. Fregadero de resina Poalgi, 173 € en Leroy Merlin.
• Rectangular. Para encimeras de mayor tamaño, permiten manipular los utensilios más grandes.

• Un fregadero angular aprovecha un espacio que no se suele usar. 

Suelo nuevo sin obra

¡Atrévete con un laminado! Escógelo para uso intenso, calificación AC5 o AC6 de 12 mm de espesor y antideslizante.

Porcelánicos de formato grande. Apenas se ven juntas. Los extrafinos (3-5 mm) evitan obra. Techlam Milos Bianco, 65,90 €/m² en adrihosan.com.

Vinílicos, también. Los mejores son los SPC, fabricados con PVC y piedra caliza. Se pueden poner sobre suelos irregulares (desde 19,99 €/m², L. Merlin).

Los antepechos que están de moda

Vidriados. Los azulejos ‘zellige’ (mosaico) crean un efecto artesanal luminoso. De Marazzi, 39,5 €/m² en tile.expert/es.

¿La encimera es de cuarzo? Forra el antepecho del mismo material y crearás continuidad. Revestimiento de cuarzo Rahul, 349 € (120 x 100 cm) en Ikea.

La luz general: planifica bien

Lo más importante es que sea uniforme. Pon focos ‘downlight’ (1 foco/m² aprox.), con 60° de apertura focal. En total deben sumar unos 200 luxes (lúmenes/m²).

¿De qué color? La mejor elección es la luz neutra (4.000 K). Es agradable y no te cansa.

Ilumina bien las zonas de trabajo

Lo mejor es poner luces bajo los armarios altos: tiras LED, focos... Elígelos de luz fría (5.000°K) y con un CRI (Índice de Reproducción Cromática) del 98% para ver bien el color de los alimentos.

La ‘vitro’ se ilumina con la luz de la campana extractora. En el resto, coloca regletas con carga por USB (mod. Touch de 44 cm, 12,99 €, Leroy Merlin).

AÑADE LUZ AMBIENTAL

•Vitrinas. Los armarios altos con cristal sirven como “lámparas”. Pon focos LED adhesivos (Foco Push, 2,95 € en bricodepot.es).

•Apliques. ¿Hay una zona sin armarios? Coloca apliques orientables en la pared. 

Campanas extractoras: decorativas y eficientes

El vidrio blanco es tendencia. Es más discreto que el acero, donde se marcan las huellas y la grasa. Y es superfácil de limpiar.

Para que no se dispare el consumo de electricidad, fíjate en la etiqueta energética. Escoge campanas de clase A+ o superior.

La campana extractora Bejublad de vidrio blanco (66 cm) tiene clase energética A+ y cuenta con el frontal abatible (en la foto). Este modelo con diseño minimalista ahorra espacio sobre la placa. La puedes encontrar en Ikea por 499 €.

Los electrodomésticos

Placa, horno multifunción, ‘frigo’ y lavavajillas, “los 4 magníficos” de la cocina, deben ser modelos eficientes, lo notarás en las facturas.

EL HORNO

Búscalo con las funciones que sepas que vas a usar. De Clase A (consume menos) y con sistema de autolimpieza. Como el horno compacto Balay 3CB5351B0 con Clase energética A y limpieza por aqualisis, 452,64 € en electrotres.com.

LA PLACA DE INDUCCIÓN

Las nuevas permiten combinar los fuegos para usar recipientes más grandes. Son rápidas y muy seguras.

Placa de inducción Siemens EH375FBB1E dominó con fuegos combinables y control táctil, 415,99 € en worten.es.

EL LAVAVAJILLAS

Si no quieres que se vea, escoge un modelo integrable. Busca uno silencioso, que consuma poca agua y electricidad.